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十三式重庆江湖菜餐厅设计

文章来源: 海德利餐饮家具 作者: 深圳海德利 发布时间:2020-07-27
项目名称:十三式重庆江湖菜
位 置:江苏省南京市
设计团队:海德利设计
设计时间:2019 年 06 月
竣工时间:2019 年 09 月
类 型:餐厅
材 料:藤皮,红砖,艺术涂料,不锈钢
 
餐厅空间设计效果图

餐厅空间设计效果图

时至今日,我们都已隐隐察觉到了一些变化。城市发展,吞噬了土地的原刻,精神文化沦陷为勾勒记忆的碎片,造成对“存在的遗忘”。尝试用新的模式和参照系去回应窘境并且改造现有空间架构,赋予空间新的理解,表达新与旧,虚与实,现实与想象,物质与空间架构的平衡关系。

餐厅空间设计效果图

餐厅空间设计效果图
 
想必都于影视剧中见过湖水清如镜,水在峦间绕,一片漫无边际的竹海中,微风轻抚而过, 竹叶肆无忌惮地沙沙作响中夹杂着江湖人士刀剑相碰的嘈杂声。设计师运用现代空间思维方式,以干竹拟山峦,枯藤缠干竹,延伸出有规律的空间主体,构筑完整的空间形态。
 
餐厅空间设计效果图

餐厅空间设计效果图
 
一段段的干枯藤皮缠绕在杆件上,每条藤皮长度不一,头尾衔接处质感的差异恰到好处拟出“竹节”的节节递升,同时 4mm 宽的藤皮使得所有的“竹”皮上造成了丰富的材质肌理感。对于空间大面积的可视面设计师以夯土,红砖去表现空间古朴格调、荡气豪迈的质感。
 
餐厅空间设计效果图

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竹子生长原本杂乱无序,化“竹”为山拱,或衔接或中断或咬合或夹持造成连续有秩的空间形态。拱形和不同形状尺度的杆件限定了被覆盖的空间,限定划分了空间而不限制任何感知上的交流。
 
餐厅空间设计效果图

餐厅空间设计效果图
 
复杂编制下的藤编兼具刚性和灵活性,在空间尺寸下,藤编表皮具有刚性又有灵活的抗压性和耐拉伸性,几何结构化的方式用手工编织工艺编制出片状构件,空间中用以表皮、构件、家具,藤编孔状结构属性造成光的交错穿插及视觉上的虚阻断。
 
餐厅空间设计效果图

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