“悦肴”粤湘风味餐厅空间设计
文章来源： 海德利餐饮家具 作者： 深圳海德利 发布时间：2020-08-12
项目名称：悦肴（深圳湾）
项目面积：249㎡
主要用材：金刚砂、铁喷漆、木纹砖、木饰面
项目地址：深圳市南山区深圳湾科技生态园7栋B座1层
设计单位：深圳市海德利设计
悦肴是深圳拉姆齐餐饮管理有限公司旗下的一家精品粤湘小馆，主营岭南家常风味和经典湘味菜品，其目标是打造一个独具特色的中式餐饮品牌。
本案位于深圳湾生态园，设计师从园区辐射的消费群体着手，通过搭建简洁的几何框架、整齐线性纹路，同时加入活泼生动的插画元素，打造一个既有现代感又超越现实的用餐空间。
本案力求空间的整齐、简单、干净，设计师围绕这一定位在选材、配色和配饰上删繁就简，抛开空间本身的“内涵论”，尝试烘托出一个以食客用餐体验为先的场景。
基于这个想法，设计师结合建筑本身的四面落地窗，通透的光线感为深色系空间注入一丝活力，从木质边框细节、皮质卡座细节到灯具绿植的搭配，使餐座间明确分区又不至过于突兀，所有元素将该空间打造成舒适自在的餐厅。
绿植作为内饰点缀整个空间，从玻璃吊灯和天花装饰到立型盆栽，为深色系空间增添绿意和活力。
每个空间在原始状态时并不自带文化，某种程度上说，本案所追求的简洁，是基于“去内涵”的需求，设计师在本案的设计中不以“内涵”标榜而追求繁复，这个空间反而强调情感的温度，有趣生动的墙画与年轻的目标客群达成一致，而食客为这个空间带来了内涵。
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