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餐厅歇业如何处理掉固定资产?
餐厅歇业如何处理掉固定资产?

海德利家具核心价值观第一条:客户第一,我们是如何把客户第一落实在日常工作中呢?又是如何体现在企业的经营管理中呢? 餐饮行业竞争越来越激烈,...

海底捞火锅上半年营收破百亿,但为何市占率仍低?
海底捞火锅上半年营收破百亿,但为何市占率仍低?

8月20号,海底捞发布了上半年业绩报告,上半年新开130家门店,总店铺达到593家。六个月营收117亿元,同比增长59.3%;日卖6428万,净赚9.12亿元,增长41%。...

茶颜悦色,网红奶茶即将走出长沙?
茶颜悦色,网红奶茶即将走出长沙?

茶颜悦色于2014年中旬成立,是一家以中国风为主题的鲜茶店。在最近两年内屡次登上微博热搜,迅速火遍大江南北。 但目前只在长沙才有门店,丝毫没有...

九毛九上市!主力品牌「太二酸菜鱼」6个月卖了5.38个亿!
九毛九上市!主力品牌「太二酸菜鱼」6个月卖了5.38个亿!

8月28日,九毛九国际控股有限公司(以下简称九毛九)向港交所递交招股书,拟香港主板IPO上市。是继海底捞(06862)之后,又一家内地中式餐饮企业在香港递...

知名蛋糕品牌好利来一分为六,曾经的“好利”还会来吗?
知名蛋糕品牌好利来一分为六,曾经的“好利”还会来吗?

近日,有传言称,知名蛋糕品牌好利来的名字被改得面目全非,疑似被山寨。 8月22日,知名烘焙行业公司北京好利来企业投资管理有限公司(以下简称好利...

“小鹿茶”商标被抢注,估值300亿的瑞幸咖啡一直在给同行打广告!
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在企业发展的道路上,商标抢注的情况时有发生,对于企业来说,避免被他人抢注,提前做好商标布局是关键!而商标布局不仅要注意商标正确命名,提早...

开餐厅最重要的是什么?想开餐厅,不知道在哪开店,咋办?
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开餐厅最重要的是什么?选址、选址、选址,重要的事情说三遍。 想开餐厅,不知道在哪开店,咋办? 依赖人工收集信息,数据不准确、不全面咋办? 大...

鱼乐飞是如何打造成深圳人气爆表的酸菜鱼?
鱼乐飞是如何打造成深圳人气爆表的酸菜鱼?

在深圳8号仓商业广场,除了四季椰林火锅店与海德利家具合作,还有一家以鱼为主打菜品的餐厅鱼乐飞酸菜鱼,这家餐厅的老板彭总曾经在中国麦当劳和真...

餐厅门店“死伤一片”,烘焙这个网红品类该如何淘金?
餐厅门店“死伤一片”,烘焙这个网红品类该如何淘金?

烘焙品牌正在经历新一轮挑战:一部分传统烘焙品牌在渐渐失去消费者,另一部分近几年兴起的烘焙品牌热度也在消退。 面包新语是其中一个缩影。2017年...

即将被百胜中国收购,黄记煌要和肯德基做兄弟了?
即将被百胜中国收购,黄记煌要和肯德基做兄弟了?

昨日晚间,百胜中国官网发布公告称:将收购焖锅品牌黄记煌。 交易完成后,黄记煌将和百胜中国旗下的多个知名连锁餐饮品牌如肯德基、必胜客成为同门...

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