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与国际餐饮巨头竞争,10年从0到150+门店,乐凯撒是如何做到的??

文章出处:海德利家具网 作者: 深圳海德利 发表时间:2020-02-26

   与乐凯撒的合作让我们时刻都感受到创新的重要性。这就是为何在国际餐饮巨头统治比萨领域多年,乐凯撒打出一片自己的天地,正如创数人陈宁说:“网络式经济意味着,企业所有目标只能被“满意化”。而这种满意也只能保持很短的一瞬间,所以现代企业必须不断创新,不断用新鲜事物刺激消费者,从前一段满意无缝衔接到另一段满意,从而加深消费者心目中的品牌标签。持续的创新和改变才是企业保持竞争力的方法。




 

   乐凯撒榴莲比萨都是商场店居多,面向写字楼的办公室白领阶层。多数的顾客是90后,且停留在餐厅的时间短。餐厅注重用餐顾客的活动空间,设计的通道比较宽,便于顾客自由走动。

 

 

 

   而位于上海九亭金地广场的乐凯撒榴莲比萨店,是与大多数乐凯撒比萨店的定位不同,它的目标客户群体以家庭客居多。故餐厅的装饰设计理念不能沿用其它分店的思路,而是重新另辟新的设计思路,以家庭的温馨,给孩子们营造梦幻,主要吸引家庭聚会并坐在餐厅进行交流,孩子们到餐厅找到快乐。于是,设计师给餐厅提炼出新的主题词:交流、分享、快乐。

 

 

 

   餐厅空间以米色和巧克力色为主要色系,给人极简和洁净的感觉,在墙壁上用手绘和挂画点缀餐厅的空间,手绘和挂画以园林为主,绿色给餐厅带来了新的生机,使简洁的空间充满活力。这样的空间给都市的小家庭在下班后找到了放松心情又沉浸在温馨的氛围。

 

 

餐椅扶手工艺弧度处理,给予小朋友最好的安全保障


   餐厅家具的桌椅和卡座沙发,款式简约时尚,材质以实木和高档皮料为主,颜色以米色和绿色两种颜色统领,使整个餐厅硬装和家具等软装到达完美统一。

 

 

   乐凯撒榴莲比萨店在上海这个魔都,给快节奏高压力下生活和工作的人们带来了时尚轻松温馨的用餐环境,给大都市每天受喧闹冲击的儿童找到了一个宁静梦幻的空间。


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